Kebab paj

Pajdeg:
4 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 krm salt
1 ½  dl fil eller mjölk
50 g margarin

Arbeta ihop, kavla ut, lägg i form direkt
Förgrädda 225 grader i 10 min

 

Fyllning 1
500-700 g (bland)färs
1 gul lök
1 påse taco-mix
1 dl vatten

Fräs ihop i gryta

 

Fyllning 2
4 hackade tomater
4 kebab feferoni (ca, beroende på storlek)
2 dl creme fraiche
4 msk majonäs
1- 1 ½ krm vitpeppar
1 dl riven ost
1 vitlöksklyfta

Rör ihop kallt

Lägg fyllning 1 i pajskalet och sedan fyllning 2. Grädda 225 grader ca 10 min